Ernährungsberatung

In der Vinzenz Klinik legen wir großen Wert auf eine bekömmliche und ausgewogene Kost. Dabei verwöhnt unsere Küche die Gäste auch schon mal mit Spezialitäten aus der Region. Gesundes Essen und Trinken ist ein Genuss - mit dieser schmackhaften Botschaft möchten wir unseren Gästen Lust auf eine Ernährung machen, die ihnen gut tut.

Patienten mit einer ernährungsabhängigen Erkrankung wie Diabetes oder Bluthochdruck bereiten wir eine therapieunterstützende Kost. Aber auch hier gilt: Keine Angst vor Hunger oder fadem Essen! Die Köche und Diätassistentinnen werden für Sie einen Speiseplan zusammenstellen, der Sie nicht gleich an Diät denken lässt. Außerdem wird mit den Patienten besprochen, wie sie auch zu Hause bedarfsgerecht kochen und essen können.

Ernährungsberatung bei bestimmten Kostformen

 Für folgende Krankheitsbilder bieten wir Gruppenberatung an:

• Fettstoffwechselstörungen
• Übergewicht
• Diabetes mellitus

Des Weiteren beraten wir bei diesen Kostformen:

• purinarme Kost
• leichte Vollkost
• Ernährung bei Osteoporose
• individuelle Ernährungsformen, etwa bei vorliegenden Nahrungsmittelunverträglichkeiten